Das Grillen mit der Grillplanke
Was ist Plankengrillen und wo kommt es her? In den USA und Kanada sehr beliebt, bei uns in Europa eher noch unbekannt und fast ein „Geheimtipp“ unter den Grill-Fans – Das Plankengrillen oder auch „Plank Grilling“ genannt. Einfach gesagt ist Plankengrillen, das Zubereiten von Essen auf einem Holzbrett. Dabei nimmt …