Es gibt viele verschiedene Arten von Grillanzündern. Natürlich kann man Holzkohle/Briketts auch mit ein paar Blättern Zeitungspapier und ein paar Holzscheiten anzünden, jedoch dauert das eigentlich sehr lange. Mit Grillanzündern bekommt man die Kohle viel schneller zum glühen und kann somit auch viel schneller anfangen zu grillen. Aber Achtung: Nicht alle Grillanzünder sollte man verwenden, da einige davon wirklich gefährlich sind. Deswegen sollte man beim Umgang mit Grillanzündern immer Vorsichtig sein.
Wer sich etwas mit den Grillanzündern beschäftigt, merkt schnell, dass es viele verschiedene Arten davon gibt. Natürlich kann man die Holzkohle oder die Briketts auch mit ein paar Blatt Zeitungspapier und ein paar Holzscheiten anzünden, doch in der Regel dauert das sehr lange und nicht selten passiert es, dass das Feuer dabei ausgeht. Mit Grillanzündern glüht die Kohle meist viel schneller und so kann man auch früher mit dem Grillen beginnen. Doch Achtung: Nicht alle Grillanzünder sollten leichtsinnig verwendet werden. Einige davon können schnell sehr gefährlich werden. Aus diesem Grund sollte man bei der Verwendung von Grillanzündern besonders vorsichtig sein.
Holz und Holz-Wachsanzünder + Anzündwürfel
Holz-Wachs-Anzünder bestehen wie der Name schon sagt aus Holz oder auch Holzwolle und aus Wachs. Sie sind sehr einfach in der Handhabung und auch sehr beliebt beim Anzünden von Anzündkaminen. Die Holz-Wachs-Anzünder werden dabei auf einen kleinen Haufen gelegt. Wieviele genau man verwendet hängt davon ab wieviel Kohle man anzünden möchte.
Dann werden sie mit einem Feuerzeug entzündet und der Rest geschieht eigentlich von alleine. Die Holz-Wachs-Anzünder brennen einige Zeit lang und entzünden dabei die umgebenden Holzscheite oder die Grillkohle. Zündet man die Grillkohle direkt damit an, ohne die Verwendung von zusätzlichem Holz, dann sollte man zahlreiche nehmen, sodass überall ein Anzünder direkt an die Kohle kommt.
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Heißluft-Grillföhn
Die meisten Heißluft-Grillföhns leisten eigentlich sehr gute Arbeit. In der Regel haben sie alle einen Nachteil – sie benötigen Strom und somit einen Stromanschluss. Wer zuhause Grillt hat selten ein Problem damit einen passenden Stromanschluss zu finden. Doch wer mal unterwegs in einem Park oder am See grillt, für den kann das auffinden eines Stromanschlusses etwas schwierig werden.
Entweder man besorgt sich einen Adapter für das Auto, wenn man damit unterwegs ist oder man sucht sich einen Batteriebetriebenen Heißluft-Grillföhn. Dieser hat jedoch weitere Nachteile, wie zum Beispiel die weit geringere Leistung oder die sehr Kurze Batterie-Lebensdauer.
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Elektro-Grillanzünder
Elektronische Grillanzünder werden auch immer beliebter. Sie funktionieren eigentlich ganz einfach. Anstecken, in den Griller legen, Kohle darüber legen und einfach abwarten. Das ganze funktioniert fast komplett Qualm frei und ohne Chemie.
Elektronische Grillanzünder sind seit einiger Zeit sehr beliebt. Die Funktionsweise ist relativ einfach. Man schließt den Grillanzünder an den Strom, schaltet ihn ein und legt ihn in die Kohle oder in die Briketts. Idealerweise liegt er so, dass sowohl darunter als auch darüber Kohle ist, denn so kann er mehr Kohle zur selben Zeit entzünden. Das gute dabei ist, dass das Ganze fast komplett Qualmfrei funktioniert und ohne Chemie auskommt.
Der Nachteil ist genau gleich wie beim Heißluft-Grillföhn, denn auch der Elektro-Grillanzünder benötigt einen Stromanschluss um zu funktionieren.
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Anzündkamine
Anzündkamine bringen die Kohle und Briketts durch den Kamineffekt schnell zum glühen und sind deswegen besonders beliebt. Dabei sind sie auch sehr einfach zu bedienen. Man schüttet die Kohle oben in den Kamin rein und Stopft darunter etwas Zeitungspapier in die dafür vorgesehene Öffnung. Danach wird das Zeitungspapier angezündet und dann heißt es nur noch etwas warten. Durch den Kamineffekt zieht die Flamme und die Hitze direkt nach oben in die Kohlen und sorgt dafür, dass diese schnell grillbereit ist.
Ein weiterer Vorteil von Anzündkaminen ist, dass sie ohne externe Energieversorgung funktionieren und somit auch am See oder sonst irgendwo verwendet werden können, wo man keinen Strom hat. des Weiteren sind sie nicht teuer in der Anschaffung und halten meist sehr lange.
Man sollte bei der Benutzung jedoch etwas aufpassen, denn der Anzündkamin kann sehr heiß werden. Trotz der meist angebrachten Griffe am Anzündkamin, kann man sich schnell verbrennen. Bevor man den Anzündkamin also hochhebt um die Kohle in den Grill zu leeren, sollte man sich Grillhandschuhe anziehen.
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