Ein Smoker oder auch Barbecue-Smoker genannt, ist ein Ofen der mit Holz oder Kohle betrieben wird. Die Speisen sind dabei nicht in der Nähe der Kohle, sondern werden nur durch heißen Rauch gegart bzw. geräuchert.
Der typische Barbecue-Smoker besteht aus einem Behälter für die Kohle und einer eigenen, an den Kohle-Behälter angeschlossenen Kammer für das Grillgut.
In einem Smoker werden meist sehr große Stücke Fleisch zubereitet, die auf einem normalen Griller kaum Platz finden würden.
Bei einem normalen Holzkohlegrill ist, in der Regel, jedes Fleisch nach spätestens einer halben Stunde fertig gegrillt. Bei einem Smoker dauert die Zubereitung sehr viel länger. Das kann je nach Grillgut 3-4 Stunden oder auch einen ganzen Tag dauern.
Smoker PROFI XXL BBQ
Maße: 126 x 72 x 138 cm
Gewicht: 30kg
– Kaltgewalzter Stahl
– hitzebeständig lackiert
– Stabiles Gestell mit vielen Ablagen
– Grosse Räder aus Stahl (24cm)
– Holzgriffe
– Luftzufuhr regelbar
– 2-tlg. Rost porzellanbeschichtet
– Warmhalterost verchromt
– Temperaturanzeige
– Kohlenroste für beide Kammern
– Multitalent zum Grillen, Räuchern, Smokern, Warmhalten, usw. ….
– Stabile Verarbeitung
– Einfacher Aufbau
– Materialstärke: ca.1 – 1,5mm
– Grillfläche Hauptkammerr: ca. 60cm x 40cm (2-tlg. Grillrost)
– Grillfläche Seitenkammer: ca. 34cm x 31cm (2-tlg. Grillrost)
– Gutes Preis/Leistungs-Verhältnis
[asa]B00FO9U976[/asa]
El Fuego Dakota
Maße: 122 x 132,5 x 66 cm
Gewicht: 34kg
Feiern Sie Ihre Grillfeste und genießen Sie Ihre Speisen auf die amerikanische Art! Durch die Zubereitungsmethode des Niedertemperaturgarens werden Ihre Speisen besonders schmackhaft.
Durch die niedrige Gartemperatur beim Smoken von unter 100°C garen Ihre Speisen langsam und schonend. Das Gargut verliert hierbei kaum an Saftigkeit, da die Flüssigkeiten bei diesen niedrigen Temperaturen noch nicht verdampfen und die Speisen somit nie austrocknen.
Die besondere Note wird den Speisen beim Smoken durch das Raucharoma verliehen. Je länger die Speisen auf dem Grill verweilen, desto intensiver ist das Raucharoma in den Speisen ausgeprägt.
– Mit Radachse zum einfachen Transport
– Mit Frontablage für oft benötigte Utensilien
– Mit Thermometer für ein perfektes Grillergebnis
– Regulierbarer Kamin für präzise steuerbares Räuchern
– Kann auch als herkömmlicher Grill genutzt werden
– Separate Feuerkammer (für Einsatz als Smoker)
– Großes Fassungsvermögen
– Material: Eisen
– Einfacher Aufbau
– Materialstärke: 1,0 – 1,2 mm
– Grillfläche: 66 x 41 cm
– Gutes Preis/Leistungs-Verhältnis
[asa]B003LBEJCK[/asa]
Smoker PROFI XXL 90kg
Maße: 140 x 118 x 70 cm
Gewicht: 90kg
– ca. 3,5mm Materialstärke!
– Kaltgewalzter Stahl
– Hitzebeständig lackiert
– sehr stabil verarbeitet
– Stabiles Gestell mit vielen Ablagen
– Grosse Räder aus Stahl (24cm)
– Edle Holzgriffe
– Luftzufuhr regelbar
– Temperaturanzeige
– inkl. Kohlenroste für beide Kammern
– Verchromter Warmhalterrost ca. 25cm x 68cm
– porzellanbeschichteter Grillrost
– Grillfläche Hauptkammerr: ca. 68cm x 44cm
– Grillfläche Seitenkammer: ca. 39cm x 43cm
– Ablage oben ca. 70cm x 22cm
– Ablage unten ca. 42cm x 68 cm
– Materialstärke der Anbauteile 1mm
[asa]B00BH53UJ0[/asa]
Grill’n Smoke Classic Smoker
Maße: 154 x 73 x 127 cm
Gewicht: 63kg
Der Grill’n Smoke – Smoking Classic Grill, ist ein echter BBQ-Smoker in klassischem Design, der durch ein hervorragendes Preis-/Leistungs-verhältnis besticht. Mit der seitlichen Feuerbox bieten sich Ihnen die verschiedensten Grillmethoden für eine genussvolle Zubereitung Ihres Grillgutes – egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse. Grillen oder Räuchern Sie mühelos für bis zu 12 Personen gleichzeitig.
Die neue Classic-Serie in der klassischen „Fass-Optik“ aus pulverbeschichtetem Stahlblech zeichnet sich durch viele praktische Details und die Stabilität des Untergestells aus. Ein Hingucker “ und dazu noch ökologisch sinnvoll “ sind die attraktiven Griffe und Ablagen aus Bambus. Die gusseisernen Grillroste sind in handliche Segmente einzeln entnehmbar und deshalb auch leicht zu reinigen.
– Extra große 3.500 cm² (70 x 50 cm) Grillfläche
– Inklusive seitlicher Feuerbox (SideFireBox)
– Gußeisernes Grillrost
– 4-teilige Grillroste inkl. Grillrostheber
– Integriertes Warmhalterost
– Zusätzliche Ablagefläche aus Bambus
– Integrierte Ascheauffangschale
– In der Grillhaube integriertes Edelstahl-Thermometer
– Großer Griff
– Stabiles Untergestell aus Rundrohr
– Fahrbar durch zwei stabile Kunststoffräder
– Höhenverstellbares Feuerrost und einstellbare Luftzufuhr
– Pulverbeschichtete Oberflächen mit hitzebeständiger schwarzer Farbe
– Feuerbox mit 44 x 36 cm Grillfläche
– Auch für direktes und indirektes Grillen geeignet
[asa]B0076K0MKU[/asa]
Grill’n Smoke Classic Smoker
Maße: 154 x 73 x 127 cm
Gewicht: 63kg
Der Grill’n Smoke – Smoking Classic Grill, ist ein echter BBQ-Smoker in klassischem Design, der durch ein hervorragendes Preis-/Leistungs-verhältnis besticht. Mit der seitlichen Feuerbox bieten sich Ihnen die verschiedensten Grillmethoden für eine genussvolle Zubereitung Ihres Grillgutes – egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse. Grillen oder Räuchern Sie mühelos für bis zu 12 Personen gleichzeitig.
Die neue Classic-Serie in der klassischen „Fass-Optik“ aus pulverbeschichtetem Stahlblech zeichnet sich durch viele praktische Details und die Stabilität des Untergestells aus. Ein Hingucker “ und dazu noch ökologisch sinnvoll “ sind die attraktiven Griffe und Ablagen aus Bambus. Die gusseisernen Grillroste sind in handliche Segmente einzeln entnehmbar und deshalb auch leicht zu reinigen.
– Extra große 3.500 cm² (70 x 50 cm) Grillfläche
– Inklusive seitlicher Feuerbox (SideFireBox)
– Gußeisernes Grillrost
– 4-teilige Grillroste inkl. Grillrostheber
– Integriertes Warmhalterost
– Zusätzliche Ablagefläche aus Bambus
– Integrierte Ascheauffangschale
– In der Grillhaube integriertes Edelstahl-Thermometer
– Großer Griff
– Stabiles Untergestell aus Rundrohr
– Fahrbar durch zwei stabile Kunststoffräder
– Höhenverstellbares Feuerrost und einstellbare Luftzufuhr
– Pulverbeschichtete Oberflächen mit hitzebeständiger schwarzer Farbe
– Feuerbox mit 44 x 36 cm Grillfläche
– Auch für direktes und indirektes Grillen geeignet
[asa]B00BORDXSE[/asa]